Encore méconnue, l'île de Favignana en Sicile a tout d'un petit coin de paradis. Au programme : des paysages insolites sculptés par d'anciennes carrières de tuf, une mer turquoise à perte de vue, et cette douceur de vivre sicilienne qui vous saisit dès l'arrivée.
Favignana, c'est cette destination où l'on enfourche un vélo pour découvrir des criques aux eaux cristallines, où l'on se régale de poisson fraîchement pêché, et où l'on se laisse charmer par l'animation du village de Favignana. L'été, pêcheurs siciliens et jet-set italienne se croisent sur le port dans une atmosphère unique. Un mélange qui fait tout le charme de l'île.
Le petit plus qui la rend si singulière ? Ces anciennes carrières de tuf, cette pierre blanche calcaire, ont été transformées en jardins luxuriants, hôtels de caractère et lieux secrets. Un patrimoine industriel réinventé avec une élégance rare.
On a parcouru l'île de Favignana à vélo pour vous concocter le programme idéal d'un week-end de 48h. Suivez le guide pour découvrir où dormir, se baigner et que faire sur cette perle sicilienne.
Pour vivre une expérience insolite à Favignana, on pose ses valises au mythique Cave Bianche. Cet hôtel a été aménagé dans d'anciennes carrières de tuf avec un sens du détail remarquable : jardins luxuriants nichés dans la pierre blanche, jacuzzis extérieurs sculptés dans la roche, et piscine à ciel ouvert. Le décor minimaliste sublime l'architecture brute des lieux. Une expérience rare en Sicile.
Si vous préférez un cadre plus intimiste (et un budget légèrement plus doux), l'Hôtel delle Cave joue aussi la carte des carrières réhabilitées avec beaucoup d'élégance. Le petit plus ? Une navette vous emmène profiter de la sublime piscine du Cave Bianche.
Pour cette première soirée, direction Osteria SottoSale, le bistrot du restaurant gastronomique étoilé. Au menu : carpaccio de thon rouge, pasta con le sarde, calamars grillés... Ambiance décontractée, pêche locale et fraîcheur irréprochable. Une belle façon de découvrir la cuisine de l'île dès le premier soir.
On termine la soirée en flânant dans les ruelles du village. L'atmosphère est douce : les terrasses s'animent, les conversations en italien résonnent entre les façades, et on savoure l'air sicilien.
Direction la Pasticceria FC, la pâtisserie incontournable du village de Favignana. On y déguste les spécialités siciliennes : cannoli frais, cassata, et un cappuccino crémeux.
À Favignana, le vélo est le meilleur moyen de découvrir l'île. Avec ses 20 km² de relief plat et ses routes tranquilles, on pédale facilement d'une crique à l'autre.
On passe chez Alberti Rent pour louer un vélo (12€/jour) ou un scooter (25€/jour). Pratique : ils livrent votre deux-roues où vous voulez sur l'île.
Et c'est parti pour la tournée des plages ! Au programme : paysages sculptés par les anciennes carrières de tuf, mer turquoise à perte de vue, et routes désertes. L'île de Favignana se dévoile au rythme des coups de pédale. Le paradis, on vous dit.
Premier arrêt, et pas des moindres : Cala Rossa, sans doute la plus spectaculaire plage de Favignana. Cette crique turquoise se niche entre d'anciennes carrières de tuf blanc éclatant, créant un contraste saisissant. Un paysage de carte postale, vraiment.
L'accès se mérite un peu : on enjambe galets et rochers (pensez à vos chaussons de mer !), mais une fois dans l'eau, on comprend vite pourquoi cette plage a tant de succès.
Les plages de Favignana sont préservées de toute construction (et c'est tant mieux !). Si vous n'avez pas prévu de quoi déjeuner, arrêtez-vous au petit commerce près de Cala Azzurra. On s'installe à l'une des tables ou directement sur la plage, sandwich en main et vue sur la mer turquoise. La dolce vita sicilienne dans toute sa simplicité.
Deuxième halte de la journée : Cala Azzurra, une magnifique plage de sable blanc aux eaux turquoise peu profondes, parfaite pour la baignade. C'est la plage familiale de l'île de Favignana, elle est absolument paradisiaque mais souvent très fréquentée.
On termine la tournée des plages par Lido Burrone, plus grande et équipée, avec location de transats possible. Idéale pour se détendre en fin de journée.
On termine la journée chez A Leva - Sole Aperitivi & Tramonti, un bar niché à l'extrémité de l'île de Favignana, face à la mer. Ici, on se sent vraiment au bout du monde. Spritz en main, on admire le coucher de soleil embraser la mer dans une ambiance apaisante. Un moment suspendu, parfait pour déconnecter et savourer la beauté brute de Favignana.
Pour un dîner mémorable, direction Giardino Sottosale, l'un des meilleurs restaurants de Favignana. La cuisine est raffinée, créative, et met en valeur les produits de la mer et de Sicile. Réservation fortement recommandée, c'est l'adresse gastronomique de l'île.
Direction le Giardino dell'Impossibile, un magnifique jardin construit dans d'anciennes carrières de tuf. L'endroit est magique : la végétation luxuriante contraste avec la pierre blanche, créant une atmosphère unique. Une visite incontournable à Favignana pour comprendre comment l'île a su transformer ces anciennes exploitations en lieux poétiques.
On poursuit par l'ancienne Tonnara Florio, témoignage fascinant de l'histoire de la pêche au thon à Favignana. Ce site industriel du XIXe siècle raconte l'époque où l'île vivait au rythme de la mattanza, cette pêche spectaculaire et ritualisée. Aujourd'hui reconverti, le lieu garde une atmosphère prenante. Une visite culturelle pour comprendre l'âme de l'île de Favignana.
On rejoint Fontemare Favignana pour un déjeuner avec vue. Installés en terrasse, on profite d'une splendide vue sur la mer turquoise tout en savourant du poisson ultra-frais. La carte met à l'honneur la pêche locale : carpaccio du jour, pâtes aux fruits de mer, poissons grillés... Le cadre est aussi agréable que les assiettes. Une adresse où l'on prend son temps.
On file ensuite vers Punta Longa, sur la côte sud de l'île de Favignana. Ici, pas de plage de sable, mais des rochers plats sculptés par la mer où l'on s'installe tranquillement, loin de l'agitation des criques les plus connues. L'eau est limpide et cristalline, parfaite pour se rafraîchir entre deux bains de soleil.
Attention : l'entrée dans l'eau demande un peu de prudence (les rochers sont déchiquetés), pensez à vos chaussons de mer. En contrepartie, vous profitez d'un spot paisible et préservé, idéal pour se poser en toute sérénité. Les amateurs de snorkeling apprécieront particulièrement les fonds riches en vie marine.
Cap sur Cala Rotonda, cette crique en forme d'amphithéâtre naturel est dominée par l'impressionnant Arco di Ulisse, une arche de pierre sculptée par le vent et la mer.
L'accès par la terre se fait via un sentier de terre d'environ 200 mètres (un peu sportif, mais ça vaut le coup). Une fois sur place, on découvre un spot moins fréquenté, les fonds marins peu profonds en font aussi un endroit idéal pour le snorkeling.
Pour clore le séjour, direction le Faro di Punta Sottile, à l'extrémité ouest de l'île de Favignana. Le bar installé à côté du phare offre un cadre idéal pour admirer le coucher de soleil, verre à la main. La mer s'embrase, le ciel vire à l'orange... Le moment parfait pour immortaliser Favignana.
On termine en beauté en s'installant au restaurant Cave Bianche, niché au cœur des anciennes carrières de tuf. Le cadre est unique : le soir venu, l'éclairage sublime la pierre blanche et crée une atmosphère magique. La cuisine est raffinée et met en valeur les produits siciliens. Un dîner mémorable dans un décor hors du commun.
- Faire une excursion en bateau dans les criques des îles de Favignana et Levanzo avec Mare Vento Favignana
- Partir à la journée à Levanzo ou Marettimo, les autres îles Égades
- Découvrir le charmant village de Scopello sur la côte sicilienne
- S'émerveiller devant Panarea, la perle des îles Éoliennes
- Séjourner à la Azienda Agricola Mandranova, une azienda primée pour son huile d'olive
Pour rejoindre le port de Trapani, d'où partent les ferries, il est possible de louer une voiture depuis l'aéroport ou de prendre un bus (compagnie Segesta, 10€ pour 2h15).
2 compagnies de Ferries (Siremar et Ustica Lines) rejoignent Favignana, 11€ par personne, 20-40 min de traversée. Il est possible d'embarquer votre voiture (uniquement Siremar, ~100€ A/R pour le véhicule + 2 personnes).
L'ASTUCE EN PLUS : Pour la location de vélo à Favignana, réservez avant votre arrivée, surtout en haute saison.
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Mis à jour le 23 décembre 2025
Hôtel Cave Bianche
A partir de 130€ la nuit
Strada Comunale Fanfalo
91023 Favignana (TP)
(+39) 0923 925451
www.cavebianchehotel.it
Hôtel Delle Cave
A partir de 100€ la nuit
Contrada Torretta
Str. Vic. della Madonna
(+39) 0923 925423
www.hoteldellecave.it
Giardino SottoSale
Contrada Madonna 9
91023 Favignana (TP)
Fontemare Favignana
Via Amendola 39
91023 Favignana (TP)
Restaurant Osteria SottoSale
Via Vittorio Emanuele 19
91023 Favignana (TP)
(+39) 329 772 6127
A Leva - Sole, aperitivi & tramonti
Contrada Leva
91023 Favignana
https://www.aperitivialtramontofavignana.it
Faro di Punta Sottile
Strada Punta Sottile
91023 Favignana
Alberti Rent
Agence de location de vélo, scooter et voiture
Strada Provonciale Punta Sottile
91023 Favignana (TP)
Mare Vento Favignana
Agence d’excursions en bateau en groupe ou privé
A partir de 80€ par personne, max 12 personnes par bateau.
https://www.mareventofavignana.it/fr/
Pasticceria FC
Via Giuseppe Garibaldi 28
91023 Favignana (TP)
Giardino dell'Impossibile
Villa Margherita Favignana Residence
SC Corso 10
91023 Favignana (TP)
Ex Stabilimento Florio delle Tonnare di Favignana
Via Amendola 29
91023 Favignana (TP)
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Hôtel Cave Bianche
A partir de 130€ la nuit
Strada Comunale Fanfalo
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(+39) 0923 925451
www.cavebianchehotel.it
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A partir de 100€ la nuit
Contrada Torretta
Str. Vic. della Madonna
(+39) 0923 925423
www.hoteldellecave.it
Giardino SottoSale
Contrada Madonna 9
91023 Favignana (TP)
Fontemare Favignana
Via Amendola 39
91023 Favignana (TP)
Restaurant Osteria SottoSale
Via Vittorio Emanuele 19
91023 Favignana (TP)
(+39) 329 772 6127
A Leva - Sole, aperitivi & tramonti
Contrada Leva
91023 Favignana
https://www.aperitivialtramontofavignana.it
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Strada Punta Sottile
91023 Favignana
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Strada Provonciale Punta Sottile
91023 Favignana (TP)
Mare Vento Favignana
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A partir de 80€ par personne, max 12 personnes par bateau.
https://www.mareventofavignana.it/fr/
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Via Giuseppe Garibaldi 28
91023 Favignana (TP)
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Villa Margherita Favignana Residence
SC Corso 10
91023 Favignana (TP)
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Via Amendola 29
91023 Favignana (TP)